温暖的苹果醋配方有助于增强您的免疫健康
苹果醋 (ACV) 是饮料、沙拉酱和腌制食品中流行的超级食品成分。它也经常被用作无毒清洁溶液的天然成分。
今年冬天，您还可以使用苹果醋来制作一种天然疗法，它具有多种健康益处，例如促进消化健康和增强免疫系统。
下面详细介绍了草药教育家 Erica Kuo 的食谱，她分享道，服用苹果醋混合物可以帮助您在今年冬天增强免疫健康。
布莱顿电视台
温暖辛辣的苹果醋配方
苹果醋是通过发酵苹果汁制成的。苹果醋是一种流行的天然保健成分。
郭说，苹果醋含有酵母，可以帮助抑制食欲。结合均衡饮食和定期锻炼，将苹果醋融入您的日常生活中可以帮助您实现体重管理目标。
在冬季，使用蜂蜜、苹果醋等超级食物以及温暖的香料和草药来制作增强免疫力的补品。
在西方，这种草药滋补品通常被称为“oxymel”。古希腊词“oxymeli”翻译为“酸和蜂蜜”。 Oxymel 是醋和生蜂蜜的草药提取物。
以下是郭的个人辣味苹果醋混合物配方。
原料：
4到5杯苹果醋
1/2 杯辣根
1/2 杯 洋葱
1/4 杯 大蒜
1/4 杯 姜片
1/4 杯人参
2到3个辣椒
1/4 至 1/3 杯蜂蜜(适量)
准备：
将所有原料切碎，放入半加仑消毒玻璃瓶中。倒入苹果醋，覆盖所有原料约两英寸。
用烘焙纸盖住瓶子，然后将盖子盖在瓶子上以密封。
每天摇动瓶子，持续两周，直到所有成分完全浸没并与苹果醋充分混合。
将瓶子存放在厨房最温暖的橱柜中，并放置一个月。
一个月后，倒出并过滤残渣。将辛辣的苹果醋倒入干净的容器中。加入蜂蜜直至达到您想要的甜度并搅拌均匀。
将辛辣的苹果醋混合物存放在阴凉的厨柜中，直到明年春天。
如何使用：
对于轻度感冒症状，可在饮用前将一茶匙辛辣苹果醋混合物添加到一杯温水中。每天服用混合物三到四次。
将苹果醋混合物添加到沙拉中调味。
将苹果醋混合物添加到橙子、苹果、蓝莓和芝麻叶中，制成健康营养的配菜。
将辛辣的苹果醋混合物涂在酸痛的肌肉和关节上，以缓解不适。
温热苹果醋的超级食品成分
将具有独特健康益处的生苹果醋与蜂蜜等其他超级食品结合起来，是享受两者益处的好方法。
您还可以制作苹果醋(ACV oxymel)来提取和摄入支持性草药，尤其是辛辣的草药，单独服用并不总是令人愉快。
辣根(Armoracia rusticana)促进胃酸分泌和食欲。当感冒或发烧时，辣根可以帮助出汗并改善呼吸道和泌尿道感染。
辣椒支持心脏功能，尤其是心跳不规则或微弱、血液循环不良和四肢冰冷。辣椒还有助于滋补身体，可以促进胃肠消化，增加胃液分泌。
生姜暖肠胃、促进血液循环，改善冬季手脚冰凉，增强免疫健康，增强人体抗炎功能。
它还可以帮助出汗、退烧并缓解某些食物气味引起的恶心。此外，生姜可以促进健康的肠道功能。
洋葱和大蒜富含有益的黄酮类化合物和多酚，其中大蒜素是最重要的成分。两者都具有抗病毒、抗氧化、促进免疫健康和抗炎作用。
西洋参或高丽参可以帮助激活血液循环，增强身体在压力情况下的恢复能力。
除了上述配方中使用的成分外，一些草药师可能会建议添加其他药草，例如迷迭香、百里香或姜黄。
迷迭香可以帮助刺激健康的血液循环并支持最佳的大脑功能。由于它能促进颅内血液循环，最近的研究表明，迷迭香和鼠尾草一样，可以帮助预防阿尔茨海默病、痴呆、记忆力丧失、嗅觉丧失和视力丧失。
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