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西红柿金针菇的家常美味做法

摘要 在这个快节奏的时代,一道简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道以西红柿和金针菇为主角的快手菜——酸甜开胃的西红柿...

在这个快节奏的时代,一道简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道以西红柿和金针菇为主角的快手菜——酸甜开胃的西红柿金针菇汤!✨

首先准备好食材:新鲜的西红柿2个、金针菇适量、鸡蛋1个、葱花少许。将西红柿洗净切块,金针菇去根撕成小束备用。热锅加少许油,放入西红柿翻炒至出汁,再加入清水煮沸。待汤底浓郁后,下入金针菇煮2分钟,最后淋上打散的蛋液,轻轻搅拌形成蛋花。撒上葱花点缀,一锅色泽诱人的西红柿金针菇汤就完成啦!🍅🍄

这道菜不仅颜值在线,还富含维生素C和膳食纤维,非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用。快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💖

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