红烧牛肉萝卜 🥗🍲
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2025-03-11 06:53:20
摘要 今天给大家分享一道家常美味——红烧牛肉萝卜。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是冬日里温暖身心的好选择。首先准备食材：新鲜的牛肉...
今天给大家分享一道家常美味——红烧牛肉萝卜。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是冬日里温暖身心的好选择。
首先准备食材：新鲜的牛肉、大白萝卜、生姜和葱。将牛肉切成块状，用开水焯水去血沫；萝卜切块备用。
接着在锅中加入适量油，放入生姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。然后倒入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖约一小时，直至牛肉变软烂。
这时候加入萝卜块，继续炖煮约半小时，让萝卜充分吸收汤汁的味道。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。
一道香气扑鼻、色泽诱人的红烧牛肉萝卜就完成了！不仅满足了味蕾，还让人感受到了家的温暖。😋🍲
希望你们喜欢这道菜，动手试试吧！记得拍照留念哦～📸
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