怎么做冰激凌 🍦✨
发布时间：2025-05-09 18:04:24来源：
夏天到了，来一杯自制冰激凌是不是特别惬意呢？🍦首先准备好所需材料：牛奶、淡奶油、砂糖和香草精。将牛奶与砂糖混合加热至糖完全融化，稍微冷却后加入香草精调味。接着，将淡奶油打发至六分发（即出现纹路但仍可流动的状态），然后慢慢倒入冷却的牛奶液中搅拌均匀。
接下来，把混合好的液体倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室。每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次左右，这样可以让冰激凌口感更加细腻顺滑。最后一次搅拌时可以加入自己喜欢的配料，比如巧克力碎片、坚果碎或者新鲜水果丁，增添风味层次。完成后继续冷冻至少四小时以上，让冰激凌充分凝固即可享用啦！🎉
自制冰激凌不仅健康无添加，还能根据个人喜好自由发挥创意，快来试试吧！🌈
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