煎南瓜丝的做法家常做法 | 秋日里的温暖小确幸 🍂🎃
发布时间：2025-05-09 06:02:48来源：
秋天是丰收的季节，金黄的南瓜不仅营养丰富，还特别适合用来做各种美食。今天就来教大家一道简单又美味的家常菜——煎南瓜丝。这道菜色泽诱人，外酥里嫩，非常适合搭配米饭或粥食用哦！
首先，准备新鲜的南瓜，去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让南瓜丝更加爽脆。接着，将南瓜丝稍微沥干水分，撒上少许盐腌制几分钟，帮助去除多余水分。热锅凉油，放入南瓜丝翻炒至变软，再加入适量的蒜末提香。最后，开中火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
这道煎南瓜丝不仅保留了南瓜本身的甜味，还多了一层焦香的口感，特别适合忙碌的工作日快速制作。无论是大人还是孩子都会爱上它！🌟 如果喜欢的话，不妨试着在家动手试试吧～😋✨
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