家常美味，简单又健康 🥗
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2025-04-12 14:08:08
摘要 在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找既简单又能满足味蕾的食物。今天给大家分享一道家常菜——番茄炒茄子，它不仅颜色诱人，而且营养丰富...
在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找既简单又能满足味蕾的食物。今天给大家分享一道家常菜——番茄炒茄子，它不仅颜色诱人，而且营养丰富，绝对是餐桌上的明星菜品！😋
首先，准备好新鲜的茄子和番茄。将茄子切条后用盐水浸泡几分钟，这样可以去除涩味，还能让茄子更加软糯。番茄则切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至变软。此时，将番茄块放入锅中，加入少许糖提鲜，继续翻炒至番茄出汁。最后，根据个人口味调入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽鲜艳，酸甜适口，茄子吸收了番茄的汤汁，口感细腻滑嫩。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开！💕 快试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！🍲
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番茄炒茄子