家常油条的做法✨外酥里嫩早餐首选
发布时间：2025-05-10 11:25:55来源：
制作美味的家常油条其实并不难，只需要准备好食材和掌握几个小技巧，就能轻松搞定！首先，我们需要准备500克面粉、10克酵母、300毫升温水以及适量的盐和食用碱。将面粉过筛后放入盆中，加入酵母和盐，慢慢倒入温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。接着，加入一小勺食用碱继续揉匀，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成长条，然后用筷子在中间压一下让其粘连。锅内倒入足够的油，烧至五成热时下入面条，轻轻拉长后炸至金黄即可捞出沥油。这样做出来的油条外皮酥脆，内部柔软，搭配豆浆或粥一起吃，简直幸福感爆棚！
记得刚出锅的油条最好尽快享用，这样才能感受到最佳口感哦～快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐惊喜❤️。
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