牛肉粉做法 🍜🍛
发布时间：2025-05-10 06:07:32来源：
牛肉粉是一道色香味俱全的经典美食，深受大众喜爱。制作这道美味并不复杂，只需准备好新鲜的食材和耐心，就能轻松完成。首先，将牛腩肉切块焯水去血沫，再用料酒、姜片腌制片刻，去除腥味。接着，准备一锅清水，加入香叶、八角、桂皮等香料，放入牛肉慢炖至软烂。与此同时，将米粉提前泡发备用。待牛肉煮好后，将汤汁过滤，重新倒入锅中加热，加入适量盐调味。最后，将泡好的米粉放入碗中，舀入热腾腾的牛肉汤，铺上炖好的牛肉片，撒上葱花和香菜即可。
一碗香气扑鼻的牛肉粉端上桌，红亮的汤汁与洁白的米粉相映成趣，让人垂涎欲滴。牛肉的鲜美与汤底的浓郁完美融合，每一口都是满足感的体现。无论是早餐还是夜宵，牛肉粉都能为你的味蕾带来一场盛宴！😋✨
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