炖蛋 🥚🍳
发布时间：2025-05-09 23:22:09来源：
最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养的东西。炖蛋成了我的首选！它简单易做，却能带来满满的幸福感。首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合，加入少许盐或糖调味，再轻轻搅拌均匀。接着用滤网过滤掉气泡，倒入碗中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸约10分钟即可。
✨ 小贴士：记得控制火候，避免过猛的蒸汽破坏炖蛋的嫩滑口感哦！蒸好后可以撒上一点葱花或者淋上酱油提味，不仅颜色诱人，味道也更丰富。一碗热腾腾的炖蛋端上桌，仿佛整个世界都变得温柔起来。无论是早餐、午餐还是晚餐，炖蛋都能完美融入你的餐桌，成为一道让人回味无穷的家常美味。
快试试吧！😋
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