奶酪面包的做法 🍞🧀
发布时间：2025-05-09 20:04:50来源：
一、准备材料
制作奶酪面包需要以下食材：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母3克，以及适量马苏里拉奶酪和披萨草。准备好这些后，就可以开始动手啦！
二、制作步骤
1️⃣ 将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合均匀，加入高筋面粉中，揉成光滑面团。
2️⃣ 加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3️⃣ 发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成圆形薄片，包入马苏里拉奶酪，捏紧收口。
4️⃣ 放入烤盘，二次发酵至1.5倍大，表面刷蛋液，撒上披萨草点缀。
5️⃣ 烤箱预热至180℃，将面包放入烤约20分钟，直到表面金黄即可出炉。
三、温馨提醒
奶酪面包不仅外形可爱，还散发着浓郁的奶香味，非常适合下午茶时光。记得趁热享用哦，搭配一杯热饮更佳！😋✨
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