水蒸蛋做法 🍳💖
发布时间：2025-05-09 10:08:03来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道水蒸蛋吧！✨水蒸蛋不仅制作方便，口感也十分细腻滑嫩，特别适合老人和小孩食用。以下就是它的做法步骤哦👇：
首先准备好所需材料：鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴、香油一勺。先把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。接着加入温水，水量大概是鸡蛋的1.5倍左右，这样可以让蒸出来的蛋更加嫩滑。记得加点盐调味，搅拌均匀后用滤网过滤一下，去掉气泡，这样蒸出来的蛋表面会更平滑哦！👩🍳
然后将碗盖上一层保鲜膜或盖子，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。最后取出，淋上几滴生抽和香油提味，再撒上一些葱花点缀就完成啦！🌿🌸
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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