自制油条的简单做法 | 快速掌握早餐秘诀
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2025-04-11 11:25:20
摘要 🍞早晨来一根酥脆可口的油条，搭配一碗热腾腾的豆浆，简直是幸福的开始！今天教大家一款超简单的自制油条方法，即使零基础也能轻松上手～首...
🍞早晨来一根酥脆可口的油条，搭配一碗热腾腾的豆浆，简直是幸福的开始！今天教大家一款超简单的自制油条方法，即使零基础也能轻松上手～
首先准备好食材：普通面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐8克、小苏打3克和食用油适量。将面粉、盐、酵母混合后慢慢加入温水，边倒边搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大（约1小时）。醒发好的面团加入小苏打和少许油，继续揉匀，静置松弛15分钟。接着将面团擀成长方形薄片，切成条状，两条叠在一起用筷子压扁，就可以下锅炸啦！油温烧至六成热时轻轻拉长面条放入，炸至金黄即可捞出。✨
注意⚠️：炸制过程中火候不要太大，以免外焦里生哦～自制油条不仅健康卫生，还能根据口味调整甜咸度，快试试吧！记得配上一杯浓香豆浆，开启元气满满的一天～☕️
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自制油条的简单做法