木耳炒藕片 | 秋日里的健康美味 🍂
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2025-03-19 16:35:33
摘要 🍂 秋意浓，美食来相伴秋天是丰收的季节，也是养生的好时节。今天给大家推荐一道简单又营养丰富的家常菜——木耳炒藕片。这道菜不仅颜色搭...
🍂 秋意浓，美食来相伴
秋天是丰收的季节，也是养生的好时节。今天给大家推荐一道简单又营养丰富的家常菜——木耳炒藕片。这道菜不仅颜色搭配诱人，而且口感清爽脆嫩，非常适合秋冬季节食用。木耳富含膳食纤维和多种微量元素，而莲藕则含有丰富的维生素C和矿物质，二者结合既健康又能满足味蕾。
🍴 制作步骤轻松上手
1. 将干木耳提前泡发洗净，莲藕去皮切片后用清水浸泡防止氧化变黑；
2. 锅中倒入适量油，先爆香蒜末，再依次加入木耳和莲藕翻炒均匀；
3. 加入少许盐、生抽调味，最后撒些葱花点缀即可出锅。
🍴 小贴士
为了保持莲藕的脆爽口感，建议快炒时间不宜过长哦！
✨ 这样一道色香味俱全的木耳炒藕片就完成啦，快来试试吧～💛
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木耳炒藕片