【松鼠鳜鱼怎么读】“松鼠鳜鱼”是一道经典的江南名菜，尤其在江苏、浙江一带非常受欢迎。这道菜不仅味道鲜美，而且造型独特，鱼肉外酥里嫩，酱汁浓郁，深受食客喜爱。然而，对于很多人来说，“松鼠鳜鱼”这四个字的发音可能会让人感到困惑，尤其是“鳜”字，很多人并不熟悉。
一、
“松鼠鳜鱼”的正确读音是：sōng shǔ guì yú。
其中：
- “松”读作 sōng，第一声；
- “鼠”读作 shǔ，第三声；
- “鳜”读作 guì，第四声；
- “鱼”读作 yú，第二声。
“鳜”是一个较为生僻的汉字，常见于鱼类名称中，如“鳜鱼”、“桂花鱼”等。它的读音为 guì，不要误读为“guā”或“jué”。
二、表格展示
| 汉字 | 拼音 | 声调 | 说明 |
| 松 | sōng | 第一声 | 表示松树或松软的意思 |
| 鼠 | shǔ | 第三声 | 小动物，像老鼠一样的形状 |
| 鳜 | guì | 第四声 | 一种鱼类，常见于江河湖泊 |
| 鱼 | yú | 第二声 | 动物，生活在水中 |
三、小贴士
1. “鳜鱼”是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种做法。
2. “松鼠鳜鱼”之所以得名，是因为其外形酷似松鼠，鱼身炸至金黄酥脆，形似松鼠尾巴，因此得名。
3. 如果你第一次听到“松鼠鳜鱼”，可能会觉得这个名字有些奇怪，但了解了它的来源和发音后，就更容易记住和使用了。
通过以上内容，你可以轻松掌握“松鼠鳜鱼”这道菜的正确发音和相关知识，避免在日常交流中出现错误。
