炸牛肉丸子的做法✨
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2025-03-13 05:37:09
摘要 牛肉丸子外酥里嫩，是很多人喜欢的小吃之一。今天就教大家如何在家轻松制作美味的炸牛肉丸子！😋首先准备食材：新鲜牛肉500克、鸡蛋1个、淀...
牛肉丸子外酥里嫩，是很多人喜欢的小吃之一。今天就教大家如何在家轻松制作美味的炸牛肉丸子！😋
首先准备食材：新鲜牛肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉适量、葱姜末少许。将牛肉剁成肉泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入葱姜末提味，顺时针搅拌至肉馅上劲。然后用手将肉馅团成小丸子形状，大小可以根据个人喜好调整。接着热油至五成热，放入丸子中小火慢炸，待丸子表面金黄即可捞出沥油。最后可以根据口味撒些辣椒粉或孜然粉增添风味。🌟
这样做出的牛肉丸子香脆可口，无论是当作零食还是下酒菜都非常适合。快试试吧！🍴✨
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