土豆炖肉的最简单做法 🥔🥩
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2025-03-11 17:38:09
摘要 🏠 家常美食：土豆炖肉的最简单做法 🥔🥩大家好！今天给大家分享一道非常家常又美味的菜肴——土豆炖肉。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰...
🏠 家常美食：土豆炖肉的最简单做法 🥔🥩
大家好！今天给大家分享一道非常家常又美味的菜肴——土豆炖肉。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。接下来，就让我们一起看看如何做出这道简单又美味的土豆炖肉吧！
首先，准备好所需的食材：
食材清单：
- 土豆 2个
- 猪肉（五花肉）500克
- 生姜 几片
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
接着，我们开始烹饪：
1️⃣ 将猪肉切成小块，用开水焯一下去除血水和杂质。
2️⃣ 土豆去皮切块，生姜切片，葱切段备用。
3️⃣ 锅中放少许油，加入生姜片爆香，然后放入猪肉翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加入料酒、生抽调味，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。
6️⃣ 待肉快熟时，加入土豆块，继续炖煮至土豆软糯。
7️⃣ 最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。
一道色香味俱全的土豆炖肉就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也是招待客人的好选择。希望大家喜欢这个简单的食谱，动手试试看吧！😋
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