最好吃清炖排骨的做法 🍖🍲
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2025-03-11 14:11:32
摘要 在这个寒冷的季节里，来上一份热腾腾的清炖排骨，不仅能够温暖身体，还能满足味蕾的需求。今天就教大家如何做出最好吃的清炖排骨吧！排骨不...
在这个寒冷的季节里，来上一份热腾腾的清炖排骨，不仅能够温暖身体，还能满足味蕾的需求。今天就教大家如何做出最好吃的清炖排骨吧！排骨不仅富含蛋白质和钙质，而且肉质鲜美，搭配适当的调料，更是让人垂涎三尺。
首先，准备好新鲜的排骨500克，清洗干净后用开水焯一下去除血水和杂质。接着，准备一些生姜片、葱段以及几颗八角，这些都是提香的关键哦。然后将焯好的排骨放入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过排骨，大火烧开后撇去浮沫。
接下来调入适量的盐、少许生抽和老抽调色，再加入准备好的生姜片、葱段和八角。转小火慢炖大约一个小时，期间可以适当翻动排骨使其受热均匀。最后，根据个人口味撒上些许胡椒粉或香菜即可出锅啦！
这样一道美味又营养的清炖排骨就完成啦！快邀请家人朋友一起来享用这份美食吧！👨🍳👩🍳😋
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