原麻辣兔肉的做法 🍽️🌶️
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2025-03-11 03:21:28
摘要 在忙碌的工作日里，一顿美味的晚餐可以瞬间提升你的幸福感。今天，我要和大家分享一道超级下饭的家常菜——麻辣兔肉的做法。这道菜色香味俱...
在忙碌的工作日里，一顿美味的晚餐可以瞬间提升你的幸福感。今天，我要和大家分享一道超级下饭的家常菜——麻辣兔肉的做法。这道菜色香味俱全，不仅能满足你对美食的所有幻想，还能让你大呼过瘾！😋
首先，准备好新鲜的兔肉，切成小块。接着，将兔肉用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。腌制的过程中，我们可以准备调料，包括花椒、干辣椒、蒜末、姜末等，这些是制作麻辣兔肉的灵魂所在。🌶️🧄
接下来，热锅凉油，将兔肉下锅快速翻炒至变色，捞出备用。然后在同一锅中加入适量油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜末继续翻炒出香味。这个时候，把之前炒好的兔肉倒回锅中，加入适量的水和调味料，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，兔肉完全入味。
最后，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一盘色香味俱全的麻辣兔肉就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试。👨🍳👩🍳
希望你们喜欢这个食谱，快去试试吧！记得拍照分享给朋友们看哦！📸
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麻辣兔肉的做法