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木耳肉片 🍽️

摘要 今天给大家分享一道非常美味又健康的家常菜——木耳肉片 🍽️。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,木耳中的膳食纤维和铁质,搭配上嫩滑

今天给大家分享一道非常美味又健康的家常菜——木耳肉片 🍽️。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,木耳中的膳食纤维和铁质,搭配上嫩滑的猪肉,简直是完美组合!👨‍🍳

首先,准备好新鲜的猪里脊肉和干木耳,将木耳提前泡发。接着,把里脊肉切成薄片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制片刻,使其更加嫩滑。🍄猪肉经过腌制后,口感更佳,也更容易吸收调料的味道。

热锅凉油,先下入腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入泡发好的木耳一起翻炒均匀。最后,加入适量的盐、生抽调味,撒上一些葱花提香,一盘色泽诱人、香气扑鼻的木耳肉片就完成了!👩‍🍳

这道菜不仅适合家庭日常食用,也非常适合忙碌的工作日,简单快捷,营养均衡。快去试试吧!😋

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