云腿月饼的做法 🥮🍪

• 2025-03-10 06:02:35

摘要在这个中秋佳节来临之际，不妨尝试亲手制作一款经典的云南传统美食——云腿月饼。云腿月饼以其独特的风味深受大家喜爱，下面就是它的制作方

在这个中秋佳节来临之际，不妨尝试亲手制作一款经典的云南传统美食——云腿月饼。云腿月饼以其独特的风味深受大家喜爱，下面就是它的制作方法，让我们一起动手试试吧！

首先，准备好所需的材料：

- 熟面粉 200克

- 云腿（宣威火腿）200克

- 蜂蜜 50克

- 白糖 50克

- 花生油 80克

- 蛋黄 1个

接下来是制作步骤：

1. 将云腿切成小丁，用蜂蜜和白糖腌制至少一小时。

2. 在一个大碗中，将熟面粉与花生油混合均匀，揉成面团。

3. 将面团分成若干小剂子，每个剂子包入适量腌制好的云腿丁，收口捏紧。

4. 把包好的月饼放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟，直到表面金黄即可。

最后，让月饼稍微冷却后就可以享用了！云腿月饼外皮酥脆，内馅鲜美多汁，每一口都是满满的幸福感。快邀请家人朋友一起来品尝这份自制的美味吧！记得配上一杯清茶，中秋佳节的气氛就更浓厚了哦～🌟

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