干海带丝的做法 🧑🍳🥗
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2025-02-27 18:56:21
摘要 干海带丝是一道简单又美味的小菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食吧！以下是详细的步骤：1 准备材料： - 干
干海带丝是一道简单又美味的小菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食吧！以下是详细的步骤：
1. 准备材料：
- 干海带丝 100克
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒油 少许
- 香菜 少许
2. 泡发海带：
- 先将干海带丝用清水浸泡大约30分钟，直到海带变软。
- 泡好的海带丝洗净后切成适当长度。
3. 焯水：
- 锅中烧开水，加入少许盐，放入海带丝焯水约1分钟。
- 捞出后立即过冷水，保持海带丝的脆度。
4. 调味：
- 在一个大碗中，加入适量的醋、糖、生抽和蒜末，搅拌均匀。
- 加入焯好水的海带丝，拌匀。
- 最后撒上辣椒油和香菜即可。
这道干海带丝清爽可口，非常适合夏天食用。不仅做法简单，而且营养丰富，是一道健康美味的小菜。快来试试吧！😋👩🍳
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