海蛎豆腐汤 🍜🍲
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2025-04-13 03:50:06
摘要 前言 📝海蛎豆腐汤是一道简单却充满家乡味道的菜肴。它不仅营养丰富，还带着浓浓的海洋气息。今天，就让我们一起探索这道美食背后的秘密吧...
前言 📝
海蛎豆腐汤是一道简单却充满家乡味道的菜肴。它不仅营养丰富，还带着浓浓的海洋气息。今天，就让我们一起探索这道美食背后的秘密吧！
食材准备 🛒
制作海蛎豆腐汤需要的主要材料有新鲜海蛎、嫩豆腐、葱姜蒜以及一些调味料如盐和鸡精。海蛎一定要选择鲜活的，这样煮出来的汤才会更加鲜美。豆腐则建议选用北豆腐，它的质地更紧实，能更好地吸收汤汁的味道。
烹饪步骤 🥣
首先，将海蛎清洗干净后用少许料酒腌制去腥；接着，热锅凉油爆香葱姜蒜，再加入适量清水烧开。水开后放入豆腐块，小火慢炖几分钟，最后倒入海蛎煮至变色即可。出锅前撒上一点葱花提香，一道美味的海蛎豆腐汤便完成了！
结语 🎉
这道海蛎豆腐汤不仅做法简单，而且富含蛋白质和钙质，非常适合家庭日常食用。快来试试吧！😋✨
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海蛎豆腐汤