刀拍黄瓜做法 🥒✨
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2025-03-19 17:53:07
摘要 夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的“刀拍黄瓜”！这道菜不仅口感脆嫩，还带着浓郁的大蒜香味和...
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的“刀拍黄瓜”！这道菜不仅口感脆嫩，还带着浓郁的大蒜香味和微微的辣味，非常适合搭配米饭或者啤酒享用。
首先，准备好一根新鲜黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让它裂开但不断裂。这样可以让调料更好地渗透进黄瓜里，增加风味。接着，将拍好的黄瓜切成小段，放入碗中备用。然后切一些大蒜末、辣椒圈，撒在黄瓜上，再加入适量盐、醋、生抽和香油调味。最后，用手轻轻搅拌均匀，让每一块黄瓜都裹上调料。
一道清凉爽口的刀拍黄瓜就完成啦！😋 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间提升食欲。而且制作过程非常简单，零基础也能轻松学会。快来试试吧，给自己和家人带来一份夏日的清新滋味！🌈
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