葱油蚕豆 🌱🍴
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2025-03-19 07:53:43
摘要 春天来了，正是蚕豆最鲜嫩的时候！剥开翠绿的外壳，一颗颗饱满的蚕豆露出来，仿佛是大自然馈赠的小精灵。今天就教大家做一道简单又美味的葱
春天来了，正是蚕豆最鲜嫩的时候！剥开翠绿的外壳，一颗颗饱满的蚕豆露出来，仿佛是大自然馈赠的小精灵。今天就教大家做一道简单又美味的葱油蚕豆。
首先准备好新鲜的蚕豆、小葱和一些基础调料。将蚕豆焯水煮熟备用，这样既能保持它的鲜嫩口感，又能去掉豆腥味。接着热锅凉油，放入切好的小葱段，用中小火慢慢炸至金黄酥脆，散发出浓郁的香气。随后加入煮好的蚕豆翻炒均匀，撒上一点盐和胡椒粉调味即可。
这道菜色泽碧绿诱人，蚕豆软糯香甜，而葱油的加入更是画龙点睛之笔，让整道菜多了一丝独特的风味。无论是作为家常菜还是下酒菜都非常合适。快动手试试吧！😋✨
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