啤酒炖鱼 🍺🐟
发布时间：2025-03-19 04:36:59来源：
标题：啤酒炖鱼 | 家庭版鲜香美味料理
在这个周末，不妨试试这道简单又美味的啤酒炖鱼吧！不仅能让厨房充满诱人的香气，还能让你和家人共享一顿温馨的晚餐。首先准备好新鲜的鱼块、一瓶清爽的啤酒以及一些基本调料，比如姜片、蒜头和香葱。将鱼块用少许盐腌制片刻，这样能更好地锁住鱼肉的鲜味。
接着，热锅倒入少量油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入鱼块轻轻煎至两面金黄。倒入适量啤酒，没过鱼块的一半即可，再撒上一些香葱提味。盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让啤酒的麦香与鱼肉完美融合。待汤汁略微收浓时，尝一尝味道是否合适，最后装盘即可。
这道菜色香味俱佳，既有啤酒的醇厚又有鱼肉的细腻，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧！🍻🐟
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