原题：韭菜炒蛋做法 🥬🍳
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2025-03-25 15:39:19
摘要 春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭菜炒蛋。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且制作过程超级快手
春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭菜炒蛋。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且制作过程超级快手，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的佳肴。
首先，准备好新鲜的韭菜一把和几个鸡蛋。将韭菜洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子迅速划散成金黄色的小块，盛出备用。再加少许油，放入韭菜翻炒几下，加入适量盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅里，与韭菜快速混合均匀即可出锅。
💡小贴士：炒韭菜时火候要快，避免过度烹煮导致韭菜变黄失去鲜嫩口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一点点胡椒粉或者滴几滴香油哦！
这道韭菜炒蛋，清香扑鼻，色彩诱人，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快去试试吧！😋
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韭菜炒蛋做法