糯米莲藕的做法 🍞🍜
发布时间：2025-03-18 16:56:35来源：
今天来分享一道家常又美味的小吃——糯米莲藕的做法！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的好选择哦～💛
首先准备材料：新鲜莲藕两节、糯米适量、冰糖少许、红枣几颗和蜂蜜一勺。先把糯米提前浸泡4小时，这样更容易蒸熟。接着将莲藕洗净去皮，用刀小心地在莲藕的一端切下一个小盖子，然后用筷子把泡好的糯米一点点塞进莲藕孔里，边塞边轻轻敲打，确保糯米填满整个孔洞。塞好后，把之前切下的小盖子重新盖回去，并用牙签固定住。🌟
接下来就是关键步骤啦！把装满糯米的莲藕放入锅中，加入清水没过莲藕，再放入红枣和冰糖，大火煮沸后转小火慢炖2小时。炖好后取出放凉，最后淋上蜂蜜即可。😋
这样做出来的糯米莲藕软糯香甜，每一口都能感受到糯米与莲藕完美融合的美妙滋味。快试试吧！💕
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