茶叶蛋怎么做好吃 🥚✨
发布时间：2025-03-17 18:38:14来源：
大家好！今天来分享一道简单又美味的小零食——茶叶蛋的做法！茶叶蛋不仅是日常解馋的好选择，还特别适合追剧时享用。下面跟着步骤一起做吧！👇
首先准备好食材：鸡蛋5-6个、红茶包2个、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖适量。将鸡蛋放入锅中煮熟后轻轻敲碎蛋壳，让裂纹更明显，这样更容易入味哦！接着用清水冲洗干净备用。💡
接下来熬制卤汁：锅里加水烧开，放入红茶包、八角、桂皮、香叶和冰糖，再倒入生抽和少许老抽调色调味。等卤汁沸腾后，把处理好的鸡蛋放进去，小火慢炖约30分钟。期间记得翻动鸡蛋，让它均匀上色。⏰
最后关火，让茶叶蛋浸泡在卤汁中至少2小时以上，时间越长越入味！捞出即可食用，香气扑鼻，蛋香与茶香完美融合，超级下饭！🌟
快试试这道简单易学的茶叶蛋吧，保证让你停不下筷子！😋💬
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