戚风蛋糕 🍰✨
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2025-03-25 15:42:39
摘要 戚风蛋糕 🌈🌟今天为大家带来一款经典又美味的甜品——戚风蛋糕！💖这款蛋糕以其轻盈细腻的口感闻名，入口即化，让人回味无穷。制作戚风蛋
戚风蛋糕 🌈🌟
今天为大家带来一款经典又美味的甜品——戚风蛋糕！💖这款蛋糕以其轻盈细腻的口感闻名，入口即化，让人回味无穷。制作戚风蛋糕并不复杂，只需准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶和细砂糖等基础食材，再按照步骤操作即可完成。
首先将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入适量牛奶和油搅拌均匀，筛入低筋面粉后混合成顺滑的面糊。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至出现坚挺的小尖角。然后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，倒入模具中烘烤。经过约40分钟的低温慢烤，一款蓬松柔软的戚风蛋糕便诞生了！🎉
戚风蛋糕不仅适合家庭聚会，更是送礼佳品。搭配新鲜水果或奶油装饰，颜值与美味兼具，绝对能俘获你的心和胃！🍓🧀
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