水鱼的做法 🦸♀️✨
发布时间：2025-03-11 05:37:46来源：
最近尝试了一种新的烹饪方式，来制作美味的水鱼料理。水鱼，学名鳖，是一种营养价值极高的食材。接下来就和大家分享一下具体的做法吧！希望你们会喜欢！
首先，我们需要准备新鲜的水鱼一只，以及一些常见的调料，比如生姜、蒜头、葱、料酒、酱油等。准备好材料后，先将水鱼宰杀干净，然后切成块状。
接着，我们用热水焯一下水鱼块，去除血水和杂质。这一步很重要，可以确保水鱼的口感更加鲜美。焯好水鱼后，沥干水分备用。
然后，在锅中加入适量的油，放入姜片和蒜瓣爆香。接着放入水鱼块翻炒，再加入适量的料酒去腥增香。随后加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入一些酱油调味，让水鱼的味道更加丰富。
最后，待汤汁收浓，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱佳的水鱼料理就完成了！
希望大家喜欢这个做法，快去试试看吧！😋🐟
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