【宝宝鸡蛋汤的做法】宝宝在成长过程中，营养均衡非常重要。鸡蛋汤是一种简单、营养又容易消化的辅食，适合6个月以上的宝宝食用。下面将从食材准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、食材准备
| 食材 | 用量（1-2岁宝宝） | 备注 |
| 鸡蛋 | 1个 | 建议选用新鲜鸡蛋 |
| 清水 | 200ml | 可根据宝宝口味调整 |
| 少许盐 | 适量 | 不建议加盐，可加少量海藻粉 |
| 胡萝卜（可选） | 半根 | 增加维生素和口感 |
| 洋葱（可选） | 少量 | 增加风味，但易引起过敏 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备好所有食材，清洗干净。 |
| 2 | 将鸡蛋打入碗中，加入少许清水搅拌均匀。 |
| 3 | 将清水倒入锅中，煮沸后转小火。 |
| 4 | 将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅中，轻轻搅拌。 |
| 5 | 煮至蛋液凝固后，加入切碎的胡萝卜或洋葱。 |
| 6 | 继续煮1-2分钟，关火后稍等片刻即可。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 鸡蛋要新鲜 | 避免使用过期或变质鸡蛋 |
| 不建议加盐 | 宝宝肾脏发育未完善，应避免高盐饮食 |
| 过敏测试 | 初次添加时，建议先少量尝试，观察是否过敏 |
| 食材要切碎 | 保证食物细腻，便于宝宝吞咽和消化 |
| 汤不宜过热 | 喂食前需试温，避免烫伤宝宝口腔 |
四、营养价值简述
| 营养成分 | 作用说明 |
| 蛋白质 | 促进宝宝身体发育和肌肉生长 |
| 维生素A | 有助于视力发育和免疫系统健康 |
| 铁 | 预防贫血，促进血红蛋白生成 |
| 碳水化合物 | 提供能量，维持宝宝日常活动所需 |
通过以上步骤和注意事项，家长可以轻松为宝宝制作一碗营养丰富的鸡蛋汤。既简单又美味，是宝宝辅食中的理想选择。
