【韶关特产有哪些】韶关地处广东省北部，是粤北地区的中心城市，拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富，有许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。下面将为大家总结一些韶关的代表性特产。
一、韶关特色美食
韶关的饮食文化融合了广府、客家与湘南风味，形成了独特的“韶关味道”。以下是一些不可错过的当地美食：
| 特产名称 | 简介 |
| 韶关肠粉 | 韶关肠粉以米浆蒸制而成，口感滑嫩，搭配酱油、辣椒油等调料，是当地早餐的代表。 |
| 姜撞奶 | 用新鲜姜汁与牛奶混合制成，味道香浓，是韶关传统的甜品之一。 |
| 沙溪腐乳 | 采用传统工艺制作，色泽金黄，味道鲜美，是佐餐佳品。 |
| 韶关腊味 | 包括腊肉、腊肠等，选用优质猪肉腌制风干，香味浓郁，是节日必备食品。 |
| 韶关米粉 | 米粉细滑，配以猪骨汤或牛肉汤，香气扑鼻，是当地人日常饮食的重要组成部分。 |
二、韶关特色手工艺品
除了美食，韶关还拥有一些具有地方特色的传统手工艺品，体现了当地的文化与技艺：
| 特产名称 | 简介 |
| 韶关竹编 | 利用当地丰富的竹子资源，制作出各种实用的篮子、筐子等，工艺精细，环保耐用。 |
| 韶关陶瓷 | 韶关地区有悠久的陶瓷制作历史，产品以青花瓷为主，具有较高的艺术价值。 |
| 客家刺绣 | 韶关周边的客家地区保留着传统的刺绣技艺，图案精美，色彩鲜艳，常用于服饰和家居装饰。 |
三、其他特色产品
除了上述美食和手工艺品，韶关还有一些自然馈赠的特产，如：
- 丹霞山茶叶：产自丹霞山区域，茶香清雅，回味甘醇。
- 仁化脐橙：皮薄多汁，甜度高，是广东著名的水果之一。
- 南雄板栗：颗粒饱满，口感细腻，是当地的重要经济作物。
总结
韶关的特产种类繁多，既有美味可口的传统小吃，也有富有文化底蕴的手工艺品，还有来自大自然的馈赠。无论是游客还是本地居民，都能在这些特产中感受到韶关的独特魅力。如果你有机会来到韶关，不妨尝试一下这些地道的风味，带一份特产回家，也是对这段旅程最好的纪念。
