红烧鹌鹑的做法✨懒人也能轻松搞定的美味
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2025-03-17 09:29:52
摘要 想吃一道色香味俱全又营养丰富的菜肴吗？今天教大家做一道简单易学的家常菜——红烧鹌鹑！这道菜不仅味道鲜美，而且肉质细嫩，非常适合家庭...
想吃一道色香味俱全又营养丰富的菜肴吗？今天教大家做一道简单易学的家常菜——红烧鹌鹑！这道菜不仅味道鲜美，而且肉质细嫩，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦～😋
首先准备好食材：新鲜鹌鹑6只、生姜几片、蒜瓣若干、料酒适量、生抽、老抽各一勺、白糖一小勺以及清水。第一步，将鹌鹑清洗干净后用开水焯一下去腥；接着把姜片和蒜瓣放入锅中爆香，再加入鹌鹑翻炒均匀，淋上料酒提味。第二步，倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖），加水没过鹌鹑，盖上锅盖焖煮大约20分钟，期间记得翻动几次让鹌鹑更入味。最后收汁即可装盘啦！🌟
这道红烧鹌鹑色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的酱香与肉香融合在一起，绝对让你回味无穷！快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星chef～🍴💕
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红烧鹌鹑的做法