蒜蓉粉丝蒸丝瓜 🍴✨
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2025-03-14 19:03:48
摘要 夏天到了，清爽又健康的菜肴成了餐桌上的首选。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜 🥒。这道菜不仅颜值高，而且营养丰...
夏天到了，清爽又健康的菜肴成了餐桌上的首选。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜 🥒。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。
首先准备食材：新鲜的丝瓜一根、粉丝一小把、大蒜几瓣以及适量的生抽、盐和香油。将丝瓜去皮切段，粉丝提前用温水泡软备用。接着，将大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香后加入少许盐调味，这样能激发出蒜香味。然后把泡好的粉丝铺在盘底，再放上切好的丝瓜块，最后撒上蒜蓉，淋上生抽和香油，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可出锅。
这道菜的关键在于火候掌握得当，蒸出来的丝瓜鲜嫩多汁，粉丝吸收了蒜香和酱汁的味道，每一口都让人回味无穷。搭配一碗白米饭，简直是夏日里的完美组合！😋
快试试吧，让家人也感受这份清新美味！🌟
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