骨肉相连怎么炸 | 零失败的家常炸串秘籍 🍓🍢
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2025-03-14 05:06:07
摘要 第一部分：准备工作做一道美味的骨肉相连，首先得选好材料。新鲜的鸡翅中和鸡腿肉是首选，记得提前用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时，这样更入...
第一部分：准备工作
做一道美味的骨肉相连，首先得选好材料。新鲜的鸡翅中和鸡腿肉是首选，记得提前用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时，这样更入味哦！💡同时准备一盘干淀粉和一碗调好的蛋液，方便后续裹粉。
第二部分：裹粉技巧
将腌好的鸡肉依次裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸满蛋液，最后再滚一圈干淀粉。这样做可以让炸出来的外皮更加酥脆，咬下去嘎嘣响，幸福感爆棚！✨记住不要裹太厚，否则会影响口感。
第三部分：油炸步骤
锅里倒入足够的食用油，烧至六成热（筷子插入周围冒小泡即可）。放入鸡肉，中小火慢炸，待表面金黄后捞出控油。如果想要更香脆，可以复炸一次，时间约15秒。🔥
第四部分：享用美味
出锅后的骨肉相连香气四溢，撒上一点辣椒粉或者孜然粉，简直是人间美味！配上一杯冰镇饮料，简直爽到飞起！🍹
快试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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骨肉相连怎么炸