酸辣粉的做法和配料 ❤️ 教你轻松在家做美味小吃

• 2025-03-11 03:46:28

摘要 👨‍🍳 酸辣粉的做法和配料 ❤️ 教你轻松在家做美味小吃准备一份美味的酸辣粉其实并不难，只需要一些简单的材料和步骤，你就可以在家里...

👨‍🍳 酸辣粉的做法和配料 ❤️ 教你轻松在家做美味小吃

准备一份美味的酸辣粉其实并不难，只需要一些简单的材料和步骤，你就可以在家里享受到这道色香味俱佳的小吃了！让我们一起来看看具体的做法吧！

首先，我们需要准备以下食材：

- 粉丝 🍜 150克

- 黄豆芽 🌱 50克

- 小白菜 🥬 50克

- 酸菜 🥒 50克

- 花生米 🥜 30克

调味料包括：

- 辣椒油 🔥 1大勺

- 生抽 🍯 2大勺

- 醋 🍯 1大勺

- 蒜蓉 🧄 1小勺

- 盐 🧂 适量

- 白胡椒粉 🌶️ 适量

制作步骤如下：

1. 将粉丝提前用温水泡软。

2. 把小白菜和黄豆芽洗净备用。

3. 锅中加水烧开，放入粉丝煮至透明，捞出沥干水分。

4. 另起锅，加入适量清水，将酸菜、黄豆芽、小白菜焯水后捞出。

5. 将所有调料混合均匀，调成酱汁。

6. 最后将粉丝和蔬菜放入碗中，倒入酱汁，撒上花生米即可。

这样一碗美味的酸辣粉就完成啦！是不是很简单呢？赶紧动手试试看吧！😋

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