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椰蓉面包的做法 🍞🍪

摘要 椰蓉面包是一种既美味又营养的小点心,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款面包。首先准备材料:高筋面粉 250克、酵母 3

椰蓉面包是一种既美味又营养的小点心,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款面包。

首先准备材料:高筋面粉 250克、酵母 3克、糖 30克、盐 3克、牛奶 120毫升、鸡蛋 1个、黄油 25克、椰蓉 适量、水适量。

制作步骤:

1. 将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀,然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌至面团成型。

2. 加入软化的黄油,继续揉面,直到面团光滑有弹性。

3. 将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,或者直到体积翻倍。

4. 发酵好的面团取出,排气后分割成小剂子,每个大约50克,滚圆后静置15分钟。

5. 静置后的面团擀成圆形,包入适量椰蓉,收口朝下放置在烤盘上。

6. 烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中层,上下火烤制15-20分钟,至表面金黄即可出炉。

享受美味的椰蓉面包吧!记得趁热吃哦,口感更佳!😋

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