猪肉脯怎么做 🍖😋
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2025-03-10 12:30:48
摘要 在家中自制美味的猪肉脯其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先准备好新鲜的瘦肉，建议选用猪里脊肉，因为这部分的肉质较为细嫩，口感
在家中自制美味的猪肉脯其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先准备好新鲜的瘦肉，建议选用猪里脊肉，因为这部分的肉质较为细嫩，口感更佳。接着将肉切成薄片，用刀背轻轻敲打使其更加柔软。然后加入适量的调味料，如生抽、老抽、糖、盐和五香粉等，腌制至少一小时，让肉片充分吸收调料的味道。
准备烤箱，预热至180°C（约356°F）。将腌好的肉片放在烤盘上，尽量保持肉片之间的距离，以便均匀受热。放入预热好的烤箱中层，上下火烤制约20-25分钟，期间可以翻面一次，确保两面都能烤得金黄酥脆。出炉后稍微放凉即可享受美味的自制猪肉脯啦！
这样做出来的猪肉脯，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。快动手试试看吧！🎉👨🍳👩🍳
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