糯米团子怎么做 🍓🍡
发布时间：2025-03-10 03:26:26来源：
一、准备材料
想要制作美味的糯米团子，首先需要准备好所需的食材。这里需要用到的食材包括：糯米粉 200克、水 180毫升、红豆沙适量、椰蓉或芝麻适量。😊
二、和面步骤
将糯米粉放入容器中，一边缓缓加入水，一边用筷子搅拌，直至面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，放置一旁醒发约30分钟。⏰
三、包馅
将醒好的面团分成若干小剂子，每个剂子搓圆后压扁，包入适量红豆沙，收口捏紧，再次搓圆。😋
四、蒸制
将包好馅的糯米团子放入铺有湿布的蒸笼内，大火蒸制约15-20分钟。待糯米团子表面略微透明即可出锅。🍽️
五、裹料
最后，将蒸好的糯米团子滚上一层椰蓉或芝麻，一份香甜软糯的糯米团子就完成啦！🎉
通过以上五个步骤，你就可以轻松在家制作出美味可口的糯米团子了。快来试试吧！💪
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