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糯米团子怎么做 🍓🍡

摘要 一、准备材料想要制作美味的糯米团子,首先需要准备好所需的食材。这里需要用到的食材包括:糯米粉 200克、水 180毫升、红豆沙适量、椰蓉

一、准备材料

想要制作美味的糯米团子,首先需要准备好所需的食材。这里需要用到的食材包括:糯米粉 200克、水 180毫升、红豆沙适量、椰蓉或芝麻适量。😊

二、和面步骤

将糯米粉放入容器中,一边缓缓加入水,一边用筷子搅拌,直至面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,放置一旁醒发约30分钟。⏰

三、包馅

将醒好的面团分成若干小剂子,每个剂子搓圆后压扁,包入适量红豆沙,收口捏紧,再次搓圆。😋

四、蒸制

将包好馅的糯米团子放入铺有湿布的蒸笼内,大火蒸制约15-20分钟。待糯米团子表面略微透明即可出锅。🍽️

五、裹料

最后,将蒸好的糯米团子滚上一层椰蓉或芝麻,一份香甜软糯的糯米团子就完成啦!🎉

通过以上五个步骤,你就可以轻松在家制作出美味可口的糯米团子了。快来试试吧!💪

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