原盐焗鸡翅的正宗做法 🍗
发布时间：2025-03-10 00:59:00来源：
正宗盐焗鸡翅的做法：
盐焗鸡翅是一道色香味俱全的传统美食，不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时准备。
材料准备：
- 鸡翅中 500克
- 海盐 适量
- 生姜 一小块
- 花椒 一小撮
- 料酒 一汤匙
- 白胡椒粉 少许
步骤：
1. 腌制鸡翅： 将鸡翅清洗干净后，在表面轻轻划几刀，以便更好地入味。加入料酒、白胡椒粉和切好的生姜片，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制至少1小时。
2. 准备焗盘： 取一大张锡纸铺在烤盘上，撒上一层薄薄的海盐，再放上腌制好的鸡翅，鸡翅之间也要用海盐隔开。
3. 焗制： 在鸡翅上覆盖另一层锡纸，并在上面均匀撒上海盐。将烤箱预热至200℃，然后将烤盘放入烤箱中层，焗约30分钟。
4. 完成： 烤好后取出，去掉上面的锡纸，让鸡翅稍微冷却一下就可以享用啦！盐焗鸡翅外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。
盐焗鸡翅不仅美味，还富含蛋白质，是健康又营养的选择。快动手试试看吧！记得分享给家人和朋友们哦～
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