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花蛤怎么炒好吃 🦪

摘要 随着天气逐渐转暖,吃海鲜成为了一种享受。今天就来分享一下如何将花蛤炒得更加美味。首先,选购新鲜的花蛤是关键,好的花蛤外壳干净且紧闭

随着天气逐渐转暖,吃海鲜成为了一种享受。今天就来分享一下如何将花蛤炒得更加美味。首先,选购新鲜的花蛤是关键,好的花蛤外壳干净且紧闭。回家后先用清水浸泡一段时间,让它们吐出泥沙。

准备工作做好后,可以开始烹饪了。先烧一锅开水,加入适量盐和几片姜,将花蛤焯水至开口,捞出备用。接着,热锅冷油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入花蛤快速翻炒,最后撒上葱花即可出锅。

这样炒出来的花蛤肉质鲜嫩,味道鲜美,还带有微微的辣味,非常下饭。如果你也喜欢海鲜,不妨试试这个做法吧!😋

记得尝试时要根据个人口味调整调料的用量,享受美食的同时也要注意健康哦!🌿

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